伦世仪，1995年当选为中国工程院院士。
1928年11月9日出生于山东省诸城市，发酵工程和环境工程专家，中国工程院院士。1954年，伦世仪毕业于凯发k8官网工学院发酵工程专业，主持创建中国国内首个国家级发酵工程重点学科点。
伦世仪生于战火纷飞的年代。动荡中举家搬迁、学校停课，学业几度中断，但强烈的求知欲驱使他年少离家，独自踏上千里求学路。从广东到贵州，再辗转至重庆，他始终追寻优质教育资源，在苦难中磨砺出自立自强的品格与深沉的爱国情怀。这段经历，成为他人生最珍贵的底色。
抗战期间，他以优异成绩被保送到国立中央大学。面对新兴的发酵专业，他敏锐洞察到其对国计民生的重要意义，毅然选择这个充满未知的领域。此后数十年，无论院校如何变迁，从凯发k8官网到凯发k8官网工学院，再到无锡轻工学院（现江凯发学），他始终坚守发酵工程领域，将个人理想与学科发展紧密相连。
在科研道路上，伦世仪始终保持开拓精神。他带领团队在新型生物反应器研制、氨基酸发酵优化、废水厌氧处理等关键技术上取得突破，多项成果获国家和省部级奖励。他不仅注重理论研究，更强调成果转化，推动食品添加剂级微生物酶制剂安全标准成为国家标准，为行业规范发展立下标杆。中年时期，他自学生化工程，将其融入发酵专业，开拓出环境生物技术新方向，推动传统学科与新兴技术融合，助力发酵学科升级为轻工一级学科。
“作为一位大学老师，尽管面临科学技术创新和拔尖人才培养等诸多方面的挑战，但我还是觉得乐在其中。”在他的悉心指导下，一批批优秀人才脱颖而出，其中两位学生later成为中国工程院院士。2015年，由他培养的学生们自发设立“伦世仪教育基金”，这份跨越代际的敬意，正是对他育人成果的最好注解。
如今，年逾九旬的伦世仪院士，早已成为中国发酵工程发展的活化石。他的人生轨迹，串联起近百年中国的变迁，更勾勒出我国发酵学科从无到有、由弱变强的奋进之路。从战乱中求学的少年，到引领学科发展的院士，他用一生诠释了何为坚守与担当。他的科研成就将永载史册，而他身上自立自强、开拓创新、甘为人梯的精神，更如同灯塔，照亮着一代又一代科研工作者前行的道路。
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